腊月的年味

农村的腊月，节日多，讲究也多。随着时代的发展，人们欢度春节的方式也在不断改变和丰富，但我还是常常想起以前的情景。

腊月初八应该是第一个、也是非常重要的节日。俗语说,过了腊八就是年,一过腊八,感觉年关一天比一天近，年味一天比一天浓。而这天最大的亮点，就是喝腊八粥。人们现在还沿袭着在腊八早晨用五谷杂粮加上各类果仁熬粥的习俗。

“二十三，过小年”，二十三是祭灶日，也称为小年。这天刚擦黑儿，家家户户燃上高香，给灶君爷摆上瓜果点心和芝麻糖，还要倒上一碗清水，放些黄豆和干草，供灶君喂马。然后点燃金银箔纸，磕头祈祷，嘴里念叨着：“腊月二十三，老灶爷上天。上了天，甭多嘴，别叫糖瓜粘住你的嘴。”供毕，来到屋外的台阶上，高举蜡烛，送灶君爷上天言好事。

从二十三开始，直到三十日，一切都是按程序来的。

二十四，扫房子。这一天，要把屋里屋外的旮旮旯旯儿打扫一遍，干干净净地等待过年。

二十五，磨豆腐。以前，都是自家做豆腐。把黄豆浸泡好，磨成浆，过小箩，去渣子，煮沸点上卤水，挤压成块，吃起来新鲜可口，别有风味。

二十六，去割肉。这时候的村头闹市，杀猪宰羊，肥瘦兼有，供人们选择购买。

二十七蒸着吃。这天，家家户户都要支起锅灶，烧火蒸馍。枣山、枣花、面鱼、豆馍，蒸一簸箩，以供敬神和自己食用，一直食用到年后几天。

二十八大贴刮。其实就是把窗户门子都扫刮干净，贴上对联、门神、春条、窗花、福字等，红红绿绿，满院春光，一片鲜艳。

二十九，去打酒。穿衣吃饭量家产，待客聚会，酒是好歹少不得的。

三十儿捏仁儿。捏仁儿即捏饺子。这天，家中的女子一起动手，盘馅，和面，捏饺子。饺子要足够三十晚上和初一早起食用。饺子包好后，要先煮一锅，捞到碗里，在神灵前上供，还要到祖坟上祭奠列祖列尊，让先人和家人一起度过新年。如果农历腊月是小月，这一天的活动就放在二十九日同时进行。

三十傍晚，要在大门里边放一根长棍子，最好是桃木棍，叫做挡门 棍 ，要 一 直 放 到 过 了 正 月 十五。我们这一带的农村还有到祖坟上布灯的习惯，就是用纸扎成灯笼，挂在棍子上，插在坟头，亮一长夜，让先祖也过上一个快乐祥和的大年夜。现在已经不再用纸灯笼，改成了电池灯。这灯到大年初一人们祭祖后撤回。

年三十的雅名叫“岁除”，这天晚上叫“除夕”，除夕是我国传统节日中最大的节日之一，人们通宵不眠，叫守岁。大门口要悬挂大红灯笼。苏轼《守岁》云：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”可见守岁已经很有年头了。

除夕之夜，有许多讲究。灯要彻夜通明，女人要上三遍香，不能翻箱倒柜，不能动刀剪，不能照镜子，不能扫地倒污水，这一切都是为了趋吉避凶。晚上要留下剩饭，意为年年有余。几乎家家都看春晚节目，等到半夜零点，屏幕上钟声一敲，千家万户鞭炮齐鸣，烟花满天，到处弥漫着热烈而祥和的年味。

“一夜连两岁，三更分二年”，伴着温暖的春风，伴着脆响的鞭炮，伴着馨香的气息，伴着浓郁的民俗氛围，新的一年又开始了。